SALSA BECHAMEL

SALSA BECHAMEL


1 litro de leche
80 gramos de mantequilla
80 gramos de harina
sal
nuez moscada


Preparación

En una sartén derretimos la mantequilla , añadimos la harina y mezclamos, agregamos la leche una pizca de sal y un poco de nuez moscada rallada, cocinamos a fuego medio mezclando constantemente hasta que espese.




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