SPAGUETES CON NEGRO DE SEPIA, PESCADO Y LIMA


Ingredientes (para 2 personas)

100 gramos de espaguetes
2 bolsitas de negro de sepia
2 filetes de pescado
1 diente de ajo
1 tomate
1 lima
1/2 litro de caldo de pescado
aceite extra virgen de oliva
orégano
sal


Sazonamos los filetes de pescado con orégano, sal, zumo de lima y un poco de aceite, los llevamos al horno hasta que doren.

Para la salsa. Sofreímos el ajo con poco aceite, añadimos el caldo de pescado y el negro de sepia, agregamos los espaguetes cocidos al dente,y los filetes de pescado cortados en pedazos.

Decoramos con tajadas de lima y el tomate partido en tiras.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...