salsa barbacoa

1 cucharada sopera de vinagre
1 Cucharadita de miel
2 cucharaditas de mostaza
200gr de ketchup
1 vaso de Coca cola

Ponemos en un cazo la cucharada de vinagre a fuego medio y lo dejamos reducir. Una vez haya reducido, vamos añadiendo los ingredientes en este orden, las dos cucharaditas de mostaza, el ketchup, la miel y el vaso de coca cola y removemos con unas varillas a fuego medio hasta que la coca cola reduzca por completo y quede el espesor típico de una salsa barbacoa.