CANELONES CON CAMARONES





INGREDIENTES
Pasta fresca
camarones
papa cocida
cebolla
crema de leche fresca
aceite extra virgen de oliva
vino blanco
sal

PREPARACIÓN
-Picar la mitad de los camarones, la cebolla. y la papa cocida
-sofreír con poco aceite estos ingredientes
-esfumar con un poco de vino blanco y cocinar hasta que los camarones cambien de color
-poner a calentar agua en una olla y pasar las hojas de pasta fresca para darles un poco de elasticidad
-partir la pasta ala mitad meterles un poco del sofrito de camarones y enrollarla
-meter los canelones en una olla con la crema de leche, y sal al gusto cocinarlos a fuego bajo
-por ultimo añadir los camarones restantes .














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