POLLO Y ENSALADA DE VALERIANA

Ingredientes

valeriana o songino
latuginos
maíz dulce
vinagre de manzana
aceite de oliva
mostaza

pechuga de pollo
harina de pan especial

Elaboración

Mezclar la harina de pan con ajo, perejil picado, orégano, tomillo, sal y pimienta. apanar el pollo y freír en aceite bien caliente.

hacer una vinagreta con vinagre de manzana, aceite de oliva, unas gotas de mostaza y sal al gusto. Mezclar bien y condimentar la ensalada con el maíz.

prueben la es muy gustosa.