ARROZ CON MARISCOS




Ingredientes

arroz
mariscos varios
ajo picado
aceite
sal
una cucharada de hierbas picadas


Elaboración

En un sartén,  calentar un poco de aceite, sofreír el ajo a fuego lento,  agregar los mariscos y cocinarlos a fuego medio; cuando los mariscos suelten su jugo agregar el arroz y un poco de agua o vino blanco si es el gusto.y la cucharada de hierbas picadas.  mezclarlo para no dejarlo pegar al sartén, bajar el fuego tapar el sartén  y dejarlo hasta que el arroz este bien cocido.
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